芒果牛奶西米露

芒果牛奶西米露的做法
2013-03-18 发自 心食神 浏览: 标签:甜品 美容

芒果牛奶西米露的用料:

牛奶2袋芒果2个
西米200g蜂蜜少许

教您芒果牛奶西米露的家常做法,怎么做芒果牛奶西米露好吃

一、用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒

二、锅内煮适量的水,水开后加入西米,用木匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖焖5分钟

三、将煮好的西米过冷水,冲洗至晶莹剔透不粘连时放入器皿中备用

四、将牛奶倒入器皿中

五、淋入少许蜂蜜,加入西米和芒果粒即可

心食神小贴士:

一、做芒果西米露建议选用小芒果,与大个头儿的芒果比起来,小芒果与牛奶结合后味道更为浓郁,分量也刚好
二、用蜂蜜代替糖不但可以使甜味更自然,还能够通润肠道,滋养美容

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