香蕉麦芬

香蕉麦芬的做法
2013-03-17 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕

香蕉麦芬的用料:

低筋粉100ga香蕉1~1和1/2根(净重150g)
泡打粉1小勺a蔗糖20gb
豆奶4大勺(原味)b菜籽油2大勺b
枫糖浆1大勺b核桃20g
香蕉适量,装饰用

教您香蕉麦芬的家常做法,怎么做香蕉麦芬好吃

一、核桃用平底锅小火煎炒,切碎待用

二、香蕉去皮后用叉子碾碎,装饰用的香蕉切成5mm厚的薄片

三、模子里面垫上纸杯

四、烤箱预热180度

五、将材料b倒入盆里用打蛋器咕噜咕噜搅拌混合。直到砂糖没有沙拉沙拉感为止,a过筛加入里面,用打蛋器搅拌

六、还残留着少许面粉时候混入进香蕉,核桃,用橡皮刮刀快速搅拌

七、入模8分满,上面摆上切片的香蕉,180度预热后的烤箱烤25~30分钟。脱模冷却

心食神小贴士:

因为方子简单,要味道美主要靠原材料,所以大家一定要选自己觉得美味的原料。豆奶国内市贩的太淡,如果可以最好自己榨,香蕉用熟透的,香蕉皮上有黑点的最合适做。蔗糖是黄色的,不是白砂糖。

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