番茄排骨汤

番茄排骨汤的做法
2013-03-17 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

番茄排骨汤的用料:

排骨500克番茄5个
番茄酱50克
料酒1小匙胡椒粉

教您番茄排骨汤的家常做法,怎么做番茄排骨汤好吃

一、排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用

二、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用

三、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味

四、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐

五、开大火将汤烧开,然后转小火

六、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉

七、撒上香菜等增加香味的蔬菜

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