章鱼烧
章鱼烧的简介:
不用章鱼也能做出可口的章鱼小丸子哟~
章鱼烧的用料:
鲜贝,蟹棒(家里没有小章鱼用这些代替) | 鸡蛋一个 |
章鱼烧专用粉 | 照烧酱 |
海苔碎 | 柴鱼片 |
沙拉酱 | 玉米粒罐装那种就可以 |
教您章鱼烧的家常做法,怎么做章鱼烧好吃
一、将鲜贝和蟹肉棒切成小块。
二、鸡蛋和面粉混合在一起。
三、一边加水沿着一个方向搅拌。
四、面糊大概最后搅拌成这个程度就可以了。
五、将章鱼烧锅子喷上油(或者用刷子刷也可以),倒入调制好的面糊。
六、将鲜贝/蟹足棒均匀撒在每个章鱼烧格子里。
七、将玉米均匀铺在上面。
八、用竹签翻动丸子,在空挡处补充面糊。
九、继续用竹签翻动,防止底部糊掉
十、丸子外部微焦,用竹签扎一下觉得熟了就可以关火啦。
十一、淋上沙拉酱。
十二、淋上照烧酱。
十三、贴士:将沙拉酱和照烧酱分别封在小食品袋里剪开小口方便酱汁挤出来。
十四、最后撒上海苔碎和柴鱼片。
十五、大功告成。趁热吃,还能看见柴鱼片在飞舞~