香辣墨鱼仔
香辣墨鱼仔的用料:
墨鱼仔 | 洋葱一个 |
韩式辣椒酱 | 姜片 |
花椒粒 | 水 |
酱油 | 糖 |
盐 | 油 |
香葱末 |
教您香辣墨鱼仔的家常做法,怎么做香辣墨鱼仔好吃
一、洋葱洗净切块,将小墨鱼仔洗净,去掉里面的内脏和内壳
二、将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出,尽量沥干水份
三、热锅凉油爆香洋葱块,然后下墨鱼仔和辣酱翻炒
四、翻炒几下后根据自己的口味放酱油、糖、盐;继续翻炒,直到辣椒酱成深红色,墨鱼仔均匀地裹上辣椒酱就可以出锅了
五、最后撒点小香葱,一盘香喷喷的香辣墨鱼仔就可以款待好友了