荞麦芝麻面包
荞麦芝麻面包的用料：
| 高粉400克 | 荞麦粉100克 |
| 白芝麻25克（炒好） | 细砂糖25克 |
| 盐6克 | 鸡蛋50克 |
| 黄油25克 | 酵母6克 |
| 牛奶210克 | 水85克 |
教您荞麦芝麻面包的家常做法，怎么做荞麦芝麻面包好吃
一、除了黄油和白芝麻外的所有原料都倒进面包机
二、启动揉面程序（一个阶段默认20分钟）到第一阶段完成
三、揉面完成
四、取出切一小块检视面团，面团能撑出筋度，轻易能拉开即可
五、加入黄油
六、再次启动揉面程序
七、分钟后切一小块面团检视面筋，能看到面团拉出一层透明的薄膜，面就揉好了
八、分割面团，495克的面团做吐司
九、剩下的面团此时加入白芝麻，启动揉面程序
十、把白芝麻揉进面团里就完成了
十一、把面包桶重新放入面包机内
十二、启动发酵程序，盖上面包机盖子，让面团发酵到原面团的二倍左右大
十三、重新启动发酵程序（前部会有个揉面阶段，这是在帮助面团排气），等揉面排气完成，可再把面团取出滚圆后再放入面包机，这样面包造型会好看一些
十四、二次发酵完成
十五、启动面包机烘焙程序，把时间设定为40分钟，盖上盖子就去干别的事吧，等着面包出炉就能吃了
十六、面包烘好后套上高温手套，从面包机中取出，立即倒扣出来放在烤网上，面包如果一直放在面包桶里不取出会回缩哦，因为面包的高温产生的湿气会再次侵蚀面包体，面包会缩缩缩缩到变很难吃，嘿嘿
