私房卤鸡腿

2013-03-16 发自心食神浏览：标签：

私房卤鸡腿的简介：

属于自己的味道。

一、鸡腿洗净芫须小米辣蒜瓣切碎

二、把碎末和姜片加到鸡腿中再加入适量生抽料酒盐糖拌匀腌制2~3个小时

三、热油下鸡腿炸至皮起和着腌料的汁加水没过鸡腿大火煮沸后调小火炖煮40分钟转大火收汁即可

收的汁要咸鸡腿才不会味淡

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