三文鱼寿司

三文鱼寿司的做法
2013-03-16 发自 心食神 浏览: 标签:

三文鱼寿司的用料:

三文鱼米饭
寿司醋蟹肉
黄瓜鸡蛋
整张海苔

教您三文鱼寿司的家常做法,怎么做三文鱼寿司好吃

一、米饭加入寿司醋拌匀

二、三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用

三、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平

四、将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)

五、将三文鱼片平铺在饭卷上

六、刀沾点水之后将饭卷切段即可

心食神小贴士:

三文鱼的颜色和营养价值成正比的,颜色越深,营养价值越高。
寿司醋可以在大超市和网上购买,也可以在家自己做。
米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌,不可以用冷米饭或剩米饭。

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