核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏的简介：

阿胶唐代成为宫廷贡品,传说杨贵妃常食阿胶,肌肤滋润滑腻；《药典》记载阿胶具有滋阴润肺，补血止血，定痛安胎之作用。秋冬季节，尤其是女性容易手脚冰凉，怕冷等现象，阿胶滋补作用强是经典的养生食品,坚持食用头发乌黑有光泽，皮肤光滑有弹性；气血双补，能有效减少面部色斑与皱纹，延缓衰老；同时对女性痛经也有良好的改善作用，让您的冬天更加温暖，容颜更加娇艳动人哦！

核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏的用料：

阿胶250克（半斤）	熟的黑芝麻150克
熟的核桃仁150克	桂圆肉100克
红枣肉150克	黄酒250克
冰糖250克

教您核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏的家常做法，怎么做核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏好吃

一、阿胶隔包装敲碎

二、用黄酒浸2-3天，泡软后黄酒和阿胶一起制作

三、黑芝麻用平锅炒熟

四、核桃用烤箱烤熟备用

五、用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌

六、将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时，冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象

七、加入核桃仁搅拌至完全包裹住

八、加入桂圆进行搅拌完全包裹均匀

九、加入红枣进行搅拌完全包裹均匀

十、加入黑芝麻搅拌完全包裹均匀

十一、全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了，冷凉后放冰箱冷藏24小时

十二、取出翻扣在案子上

十三、揭下保鲜膜，切每片10克即可，切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存

心食神小贴士：

一、体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠
二、生理期请勿食用
三、孕期其他时间不宜吃，产后20天才可以吃
四、7岁以下小孩不宜吃
五、阿胶滋补作用强，但性偏滋腻，脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服。
六、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻可在我的方子上每个加50克，我的因为不够所以减量了
七、核桃用烤箱160度5分钟烤熟，要注意不要烤过了
八、阿胶敲碎才好泡软，好的阿胶一敲就碎
九、冰糖最好也要敲碎，不然很难溶解
十、阿胶要熬到粘稠时，也就是用勺子舀起后，不流淌、不滴
十一、要一直搅拌，核桃、红枣、桂圆、黑芝麻才能包裹均匀
十二、阿胶膏做成后要趁热倒入保鲜盒中，久了很难倒出来并无法抹平整
十三、保鲜盒最好用保鲜膜垫上这样方便最后倒出，并且很光滑漂亮
十四、保鲜膜一定不能用很薄的那种，用锡纸也可，我用的是保鲜袋很好揭下来
十五、保鲜膜一定要垫平整，一定不要让阿胶膏和保鲜膜搅在一起啦，不然是无法揭掉哟！