杏仁巧克力
杏仁巧克力的用料:
黑巧克力1块(约200克重) | 白巧克力1块(约200克重) |
杏仁适量 |
教您杏仁巧克力的家常做法,怎么做杏仁巧克力好吃
一、黑白巧克力块用刀切成碎片
二、锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中
三、隔水加热至全部溶化到没有颗粒
四、将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内
五、最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中
六、平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可
心食神小贴士:
一、 模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便;二、 大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步;
三、 放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。