杏仁巧克力

杏仁巧克力的做法
2013-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:零食

杏仁巧克力的用料:

黑巧克力1块(约200克重)白巧克力1块(约200克重)
杏仁适量

教您杏仁巧克力的家常做法,怎么做杏仁巧克力好吃

一、黑白巧克力块用刀切成碎片

二、锅中放水烧开后转小火,将巧克力屑放入一个大碗中

三、隔水加热至全部溶化到没有颗粒

四、将模具清洗干净,用小勺将巧克力液倒入模具内

五、最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中

六、平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可

心食神小贴士:

一、 模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售,购买很方便;
二、 大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度,耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步;
三、 放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。

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