一、锅中放水，带子（干贝）洗净大火煮沸，小火煮十分钟，带子的味道慢慢渗出。
二、瘦肉剁成蓉，加少许油和盐巴，成肉丸状下锅，小火煮10分钟。
三、冬瓜去皮洗净，切小块入锅，煮10到15分钟。
四、冬瓜变得细软即可，加盐巴调味，撒上葱花。
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