橙子酱

橙子酱的做法
2013-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:

橙子酱的用料:

柠檬

教您橙子酱的家常做法,怎么做橙子酱好吃

一、橙子切开取出橙肉,尽量小心不要取到那层白色的衣,只用橙肉

二、放到锅里加水煮,水适量,我也不知道量,二个橙大约300毫升。加糖一起煮,糖我下了三勺,还加了一些蜂蜜。可以自己试甜度

三、因为橙比较甜,我加了些柠檬汁进去,一来可以提升酸味,二来增加柠檬的清香。(也可以自己试酸甜度确定添加的多寡)

四、煮到汁液开始变绸,糖色开始变深,就可以取出来装到容器里啦~~

五、可以装到容器放置冰箱,因为没有防腐剂,要尽快吃完,拿来涂面包,泡茶都不错~~

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