香芒小煎饼

香芒小煎饼的做法
2013-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:平底锅 早餐

香芒小煎饼的简介:

吃的时候如果没放糖或者糖比较少放的,可以淋上蜂蜜或者直接芒果汁弄点

香芒小煎饼的用料:

芒果面粉
鸡蛋白糖

教您香芒小煎饼的家常做法,怎么做香芒小煎饼好吃

一、芒果去皮

二、芒果肉切小块

三、芒果肉放少许白糖、冷开水榨汁

四、面粉过筛,当然不过也米事儿

五、面粉打一个鸡蛋

六、倒入芒果汁

七、不停搅拌均匀

八、锅中刷一层薄薄的油

九、一勺子面糊糊,开火,面糊糊开始成型,可以轻易在锅子里晃动的时候,翻面

十、继续煎另外一面,熟透即可

心食神小贴士:

一、面糊糊浓稠度,差不多就是你将面糊糊倒在锅里,面糊糊自己会向四周慢慢摊开
二、榨芒果汁的时候,你也可以直接用纯奶代替凉开水,我是因为那会儿家里没有牛奶哈
三、芒果也可以部分切小粒,直接倒在面糊糊里混合,这样煎饼跟我之前做的菠萝煎饼一样,可以吃到芒

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