奶油菠菜意大利面的简介：

菠菜富含铁、补血，其营养价值大家都知道，但孩子大多不太爱吃。家长可能都有逼着孩子吃青菜的经历吧。经常是连哄带骗，软硬兼施的。这么有营养的东西怎么做能让孩子爱吃呢。我也是煞费心机，试遍了中式的做法，孩子还是不爱吃。于是尝试西式的。女儿爱吃意大利面，终于成功了！这种意面不费事，30分钟搞定。菠菜全部打碎，而且加入牛奶和鲜奶油，所以完全没有菠菜的涩苦味。再加上培根和小蘑菇，营养又味美，已经成为我家的桌上常客。餐具的搭配也很重要，稍微讲究一点点，用一下孩子在家不常用的叉子。孩子吃起来的心情也不一样，味道更觉得香呢~只有面有点单调，再烤上几片面包，占自制的紫苏酱，真是美味无比~~奶油菠菜意大利面（3人份）

奶油菠菜意大利面的用料：

意大利面250g	新鲜菠菜一把（最好去埂留叶）
鲜奶油1/4杯	小头蘑菇一把
培根片3片	牛奶1/4杯
高汤粉5g	盐1小勺
蒜2辦	橄榄油1/2勺

教您奶油菠菜意大利面的家常做法，怎么做奶油菠菜意大利面好吃

一、菠菜叶洗净虑干水份后，用刀随便切几刀，放入粉碎机，加入牛奶打碎

二、蘑菇洗净掐去尾部，培根切长方形小块，蒜切成薄片

三、平锅烧热后放橄榄油，放入蒜片，炒出香味后加培根片，炒到培根变脆后

四、放入小蘑菇，翻炒一小会儿

五、放入1的碎菠菜汁、鲜奶油，高汤粉融化后加盐，可少加一点点水

六、放入煮好的意面，用筷子搅匀，要让所有的面都沾上汤汁，关火入盘（最好出锅

心食神小贴士：

煮意面--水烧开后，放入意面，加入2大勺盐，中火煮约12分钟
调汁--在烧上水后就可以开始调汁了
*所有材料的量都可按自己需要调整，不用按照做点心那样按量。随自己
口味，可多可少。我写的量也只是个大概，就是个参考。
*意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟，但我总觉得有点硬，所以多煮
一会儿，一般约12分钟。可根据个人口味调节
*高汤粉如果没有用鸡精也可，或其它高汤粉。目的是调味。我经常用的
是日本的一种叫konsome的高汤粉块，像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。