三鲜日本豆腐
三鲜日本豆腐的简介:
很适合孩子吃的一道菜,鲜香软嫩。
三鲜日本豆腐的用料:
日本豆腐三根 | 大虾若干 |
鱼丸若干 | 生抽少许 |
盐少许 | 水淀粉 |
教您三鲜日本豆腐的家常做法,怎么做三鲜日本豆腐好吃
一、日本豆腐三根,大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐,后来感觉不够我儿子吃的,又买了一根,8毛一根,一共两元四
二、日本豆腐从中间切开,然后从外包装里挤出来
三、切成段
四、锅里放油烧热,把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了,结果我用的是小火,炸制的时间太长,丢失了水分
五、捞出日本豆腐,控油
六、大虾去头和虾壳,切段。锅里留少许底油,把鱼丸虾段扔进去炒变色
七、下炸好的日本豆腐,然后加少许生抽和盐
八、下水淀粉勾薄芡,出锅