辣炒苋菜梗

2013-03-14 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜辣

辣炒苋菜梗的用料：

一、苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎

二、坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香

三、下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘

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