培根西兰花
培根西兰花的简介:
家常小炒!很喜欢吃培根,因为它有一股特殊的肉香啊,也就是烟味吧,哈哈,风味很特别,用它做菜菜也会变得非常美味哦!西兰花的营养价值都不用多说了啊,维C特多,蔬菜中的皇后啊,多吃还抗癌哦~
培根西兰花的用料:
西兰花300克 | 培根100克 |
胡萝卜100克 | 油适量 |
盐适量 | 蚝油适量 |
教您培根西兰花的家常做法,怎么做培根西兰花好吃
一、西兰花摘小朵,洗净沥干,胡萝卜去皮切成片;
二、培根切成小段备用;
三、锅中煮开水,下一点油盐,把胡萝卜和西兰花下锅焯至断生,然后沥干备用;
四、重新热锅,下培根煎香然后盛起备用;
五、余用煎培根的余油,下蒜蓉爆香;倒入焯好的菜炒匀;加入一点盐和蚝油调味即可盛起;
六、把煎好的培根铺在炒好的西兰花上即可!