红烧排骨烩面的简介：
排骨和面的约会——荤面和素面相比的话，荤面当然是首选啦，每次去餐厅点排骨面的时候都觉得高价但是未必高质，现在不去忍受那不符合心理价位的面条了，因为我也可以决定排骨面的味道。
红烧排骨烩面的用料：
教您红烧排骨烩面的家常做法，怎么做红烧排骨烩面好吃
一、锅中放油，放入姜片，葱段，红辣椒，炒出香味
二、放入排骨翻炒
三、加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，花椒，八角和适量的清水，小火炖煮30分钟
四、将胡萝卜和豆尖灼烫备用
五、煮好的排骨最后浇上水淀粉勾芡
六、碗中放好煮好的面条，铺上蔬菜，浇上排骨和汁，撒上香葱粒
