培根杂蔬面包
培根杂蔬面包的简介：
这是一款馅料比较丰富的料理面包，因为马苏里拉起士的关系，吃起来有点像在吃匹萨，但是面团部分的口感更柔软，在我们家里可是比匹萨还要受欢迎呢
培根杂蔬面包的用料：
| 高筋粉250g | 低筋粉50g |
| 培根片 | 细砂糖30g |
| 盐1/4小勺 | 奶粉15g |
| 全蛋30g | 即溶酵母粉3g |
| 水150g | 无盐奶油20g |
| 什锦蔬菜 |
教您培根杂蔬面包的家常做法，怎么做培根杂蔬面包好吃
一、材料A全部混合搅成光滑的面团，加入奶油继续搅拌成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵
二、取出基础发酵完成的面团，分成7份，滚圆，松弛10分钟
三、将面团擀成比培根片略短的椭圆形(培根烤熟了会缩小）
四、放入烤盘，刷上蛋液，放一片培根再放上什锦蔬菜，撒上起士丝，最后挤上沙拉酱和意式香料，进行最后发酵
五、烤箱预热到180度，烤焙18分钟左右
