草莓罐头的用料：

新鲜草莓

冰糖

教您草莓罐头的家常做法，怎么做草莓罐头好吃

一、洗草莓。

二、整理草莓，把较大的切小点。

三、撒上冰糖。

四、入锅蒸，水开后大概8分钟左右就可以了。

五、冰糖在融化中。

六、关火放凉。

七、装瓶，开吃。

八、剩下的汤汁太多了，装了3个冰棒盒。绝对纯天然，不添加任何“胶类”。

心食神小贴士：

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
    草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
    草莓挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。