麻汁豆角
麻汁豆角的简介:
天气热的时候,爽口的凉菜无疑是最好的选择,清淡爽口。而且,天凉了吃也别有一番风味~o(* ̄▽ ̄*)o
麻汁豆角的用料:
豆角300克 | 麻汁酱3小勺 |
盐(根据个人口味)2小勺 | 醋(根据个人口味)1小勺 |
香油(根据个人口味)1小勺 | 白糖(根据个人口味)备选 |
蒜(根据个人口味)备选 |
教您麻汁豆角的家常做法,怎么做麻汁豆角好吃
一、豆角洗干净后,过开水焯一下,捞出后,放入凉水中,待用
二、从凉水中取出豆角,切段,装盘
三、根据个人口味,淋上醋,盐,调拌均匀后,淋上麻汁酱,最后淋上香油,调拌均匀即可食用
四、也可根据个人口味,在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥