红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法
2013-03-14 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 红烧 大鱼大肉

红烧黄鱼的简介:

多吃海鱼绝对好,海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸,不过有通风的病人还是要少吃海鱼。

红烧黄鱼的用料:

黄鱼2尾酱油2勺
料酒1勺5片
2小段5瓣
色拉油适量盐,糖适量

教您红烧黄鱼的家常做法,怎么做红烧黄鱼好吃

一、鱼洗净放油锅里煎黄两面备用

二、锅里放油烧热放一半姜葱蒜炒香放入鱼加料酒,酱油,晃动锅煎一会加水漫过鱼身,烧开后加剩下一半姜葱蒜改小火炖入味,吃辣的可以放点辣椒,起锅时撒点香葱末或者蒜叶即可

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