豆荚炒香肠

豆荚炒香肠的做法
2013-03-13 发自 心食神 浏览: 标签:

豆荚炒香肠的简介:

每年过年都“强烈”要求我妈做全肥的香肠,她不同意,唉,肥的才好吃嘛~

豆荚炒香肠的用料:

豆荚一些香肠一根
青蒜少量

教您豆荚炒香肠的家常做法,怎么做豆荚炒香肠好吃

一、豆荚两头去蒂洗净,香肠和米饭同蒸,切好备用

二、起油锅,下青蒜白爆香,下香肠翻炒一会

三、下豆荚,加少许酱油提味

四、最后加上青蒜叶翻炒,味淡了加点盐,味精,出锅。

心食神小贴士:

嫩豆荚更好吃,挑的时候要挑脆脆的。去蒂那步最好不要省,口感会更嫩。

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