清炒蘑菇的简介：

重口味的今天偶尔也需要一点小清新这道菜就靠少许盐和胡椒调味吃的就是蘑菇的原汁原味做法也很简单100%成功率

清炒蘑菇的用料：

蘑菇随你喜欢	盐少许
胡椒少许	橄榄油少许

教您清炒蘑菇的家常做法，怎么做清炒蘑菇好吃

一、将蘑菇清洗干净，切片

二、放少许橄榄油，入蘑菇片，翻炒片刻

三、待蘑菇自然出水后，放少许盐，再翻炒几下

四、出锅！撒上少许胡椒粉就完成了~

心食神小贴士：

蘑菇好处多多：
一、蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——美味。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
二、蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
三、蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
四、蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
五、蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达20
六、28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。