炸鱿鱼圈的简介：

这个鱿鱼圈在老公出差的当天晚上俺就给儿子做了，咱俩光明正大的使劲吃，没有大管事在旁边监督，吃的那个惬意啊！

炸鱿鱼圈的用料：

冰冻鱿鱼圈300克	鸡蛋一个
生粉	面包糠适量
盐	料酒
胡椒粉	色拉油

教您炸鱿鱼圈的家常做法，怎么做炸鱿鱼圈好吃

一、鱿鱼圈解冻后，撕去外皮，清洗干净

二、加入适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下

三、准备好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用

四、先把鱿鱼圈放生粉里滚一下

五、再放鸡蛋液里蘸一下

六、然后放面包糠里滚一下

七、油温烧至6、7分热，放入鱿鱼圈炸至金黄色即可

心食神小贴士：

一、鱿鱼圈可以买现成的，也可以自己买鱿鱼制作，现成的省事，超市冰柜里有售。
二、没有生粉用面粉代替也可，我是偶尔在家做蛋糕用到生粉，所以家里有备。
三、油温烧至6、7分热即可炸制，不要太高温度。
四、中小火慢慢炸，大火容易炸糊。
五、不要炸太长时间，金黄色即可。
蘸上椒盐或者番茄酱食用，味道美极了！