草莓小饼干
草莓小饼干的简介:
原方子是大理石饼干,我偷懒了就搞成了草莓味的饼干,味道也非常的不错,草莓味浓浓的
草莓小饼干的用料:
无盐黄油100克 | 糖粉80克 |
蛋黄一个 | 香草精1/2小勺 |
盐1克 | 低筋面粉200克 |
泡打粉1小勺 | 冻干草莓粉2大勺 |
草莓精1/2小勺 |
教您草莓小饼干的家常做法,怎么做草莓小饼干好吃
一、黄油室温软化后,用打蛋器搅打顺滑
二、再加入糖粉和盐继续搅打
三、然后加入蛋黄,打发至变白并且体积变大
四、加入香草精,草莓精拌匀
五、将低筋面粉,泡打粉和冻干草莓粉过筛,用刮刀搅拌均匀
六、把面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室松弛一个小时
七、取出面团,擀成0.8-1cm的厚度后用自己喜欢的模具压出形状
八、烤箱预热170度,烤15分钟即可