草莓小饼干

草莓小饼干的做法
2013-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

草莓小饼干的简介:

原方子是大理石饼干,我偷懒了就搞成了草莓味的饼干,味道也非常的不错,草莓味浓浓的

草莓小饼干的用料:

无盐黄油100克糖粉80克
蛋黄一个香草精1/2小勺
1克低筋面粉200克
泡打粉1小勺冻干草莓2大勺
草莓精1/2小勺

教您草莓小饼干的家常做法,怎么做草莓小饼干好吃

一、黄油室温软化后,用打蛋器搅打顺滑

二、再加入糖粉和盐继续搅打

三、然后加入蛋黄,打发至变白并且体积变大

四、加入香草精,草莓精拌匀

五、将低筋面粉,泡打粉和冻干草莓粉过筛,用刮刀搅拌均匀

六、把面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室松弛一个小时

七、取出面团,擀成0.8-1cm的厚度后用自己喜欢的模具压出形状

八、烤箱预热170度,烤15分钟即可

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