蜜红豆斑斓戚风蛋糕的用料：
| 低粉80克 | 斑斓香精3~4滴 |
| 蜜红豆适量 | 蛋黄2个 |
| 糖20克 | 蛋白4个 |
| 糖40克 | 盐少许 |
| 玉米油40克 | 牛奶80克 |
教您蜜红豆斑斓戚风蛋糕的家常做法，怎么做蜜红豆斑斓戚风蛋糕好吃
一、将蛋黄用的糖20克分3次加进蛋黄里搅散
二、加入玉米油完全拌匀
三、加入牛奶完全拌匀后，滴入斑斓香精
四、筛入低粉和盐，用十字切法切拌均匀，避免使面粉起筋
五、分3次将蛋白用糖40克加入蛋白里，用电动打蛋器打发至湿性发泡
六、将打好的蛋白霜分3次和蛋黄糊拌匀，倒入模里的时候加入蜜红豆
七、放进预热好的烤箱下层，180度30分钟即可出炉倒扣放凉
