果香红薯泥
果香红薯泥的用料:
中型红薯1个 | 小苹果1个 |
牛奶适量 | 酸奶少许 |
教您果香红薯泥的家常做法,怎么做果香红薯泥好吃
一、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可
二、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机
三、苹果洗净、切成与红薯等大的块
四、将苹果块一起放入搅拌机
五、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥
六、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶
心食神小贴士:
心得分享:一、红薯洗净后直接切片,不用去皮,熟透的红薯去皮更加容易;
二、红薯片不要太厚,以免不易熟;
三、牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感;
四、薯泥最后过一遍筛,可以滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑。