果香红薯泥

果香红薯泥的做法
2013-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

果香红薯泥的用料:

中型红薯1个苹果1个
牛奶适量酸奶少许

教您果香红薯泥的家常做法,怎么做果香红薯泥好吃

一、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可

二、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机

三、苹果洗净、切成与红薯等大的块

四、将苹果块一起放入搅拌机

五、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥

六、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶

心食神小贴士:

心得分享:
一、红薯洗净后直接切片,不用去皮,熟透的红薯去皮更加容易;
二、红薯片不要太厚,以免不易熟;
三、牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感;
四、薯泥最后过一遍筛,可以滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑。

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