栗子羊羹

栗子羊羹的做法
2013-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

栗子羊羹的用料:

豆沙馅500克栗子罐头100克
琼脂10克砂糖50克
清水250克麦芽糖50克

教您栗子羊羹的家常做法,怎么做栗子羊羹好吃

一、琼脂放入水中泡20-30分钟

二、加热至琼脂完全融化,加入砂糖

三、等白糖完全融化,加入豆沙小火加热

四、开过后小火继续加热十分钟

五、加入麦芽糖稀释均匀后熄火

六、把栗子先放到模具里,在将材料倒入凝固即可

七、模具先喷些水或者铺上保鲜膜,这样凝固好

八、的羊羹就很容易取出来

九、等羊羹凝固后,将其从模具中取出切成小块即可

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