草莓轻芝士蛋糕

2013-03-12 发自心食神浏览：标签：

草莓轻芝士蛋糕的用料：

一、奶油奶酪室温轮化,隔热水加糖打发

二、加牛奶

三、分次加蛋黄

四、加融化黄油

五、筛粉类

六、混合湿性蛋白

七、做好的蛋糕糊

八、加草莓粒

九、表面又洒了些草莓粒,纯粹是多余

十、水浴法,最底层160度60分钟

十一、趁热脱模,草莓全部沉到模底了

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