吉利猪排的用料：

猪大排	面包糠适量
面粉适量	酱油少许
料酒少许	胡椒粉少许
蛋液少许	料酒少许

教您吉利猪排的家常做法，怎么做吉利猪排好吃

一、猪大排肉锤或者刀背垂松，然后用适量酱油、料酒、胡椒粉腌半个小时。然后在猪排肉上轻轻拍一层全麦面粉或者淀粉、面粉等

二、将大排裹蛋液后再蘸上面包糠

三、直接下锅煎就可以了。煎好的猪排骨可以直接食用啦

心食神小贴士：

1，吉利猪排的花样吃法：猪排煎好后备用。融化一些黄油，下洋葱碎炒香，然后倒入番茄沙司翻炒一会儿，根据口味加一点白糖后浇到猪排上也很好吃。
2，同样的办法也可以做鸡排、牛里脊排、鳕鱼排等等
3，自制速冻方便食品,：猪排蘸好面包糠后，直接放入冰箱冷冻室冷冻！自己制作的速冻方便快食更好吃也更健康。