红薯凉粉

红薯凉粉的做法
2013-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

红薯凉粉的用料:

红薯生粉100克450克
生抽35克麻油15克
辣椒15克

教您红薯凉粉的家常做法,怎么做红薯凉粉好吃

一、红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系

二、在红薯生粉中倒入水

三、用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉

四、然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子

五、用中小火不停的搅拌

六、搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉

七、从冰箱里取出来,就可以扣在案板上

八、切成条

九、上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入

心食神小贴士:

1,做红薯凉粉的比例一定是粉是1,水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2,没有放明矾让凉粉吃了更放心。3,同样的方法可以做绿豆凉粉,豌豆凉粉。比例会有所调整

喜欢红薯凉粉的人也喜欢

相关菜谱

红薯叶窝窝头

红薯叶窝窝头

大雪说了老师分享的红薯叶窝窝头的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神大雪...

杭州特有的味道家乡菜:青菜咸菜红薯粥

杭州特有的味道家乡菜:青菜咸菜红薯粥

B妈小厨老师分享的杭州特有的味道,就爱这口家乡味:青菜咸菜红薯粥的做法,怎么做简...

香辣韭叶粉

香辣韭叶粉

外星喵美食日记老师分享的香辣韭叶粉,怎么拌都好吃,做起来。的做法,怎么做简单又好...

蜂蜜烤红薯片

蜂蜜烤红薯片

薄荷糖的味道818老师分享的蜂蜜烤红薯片的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

新版自制狗湿粮

新版自制狗湿粮

心食神为您提供新版自制狗湿粮最正宗的做法,教您新版自制狗湿粮的家常做法,新版自制...

柠香苹果红薯烤猪排

柠香苹果红薯烤猪排

心食神为您提供柠香苹果红薯烤猪排最正宗的做法,教您柠香苹果红薯烤猪排的家常做法,...