可乐卤蛋
可乐卤蛋的简介：
别具风味的小食——可乐卤蛋
可乐卤蛋的用料：
| 鸡蛋6个 | 可乐1罐 |
| 老抽1大勺 | 花椒20多粒 |
| 盐2小勺 | 清水适量 |
教您可乐卤蛋的家常做法，怎么做可乐卤蛋好吃
一、把鸡蛋洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出
二、把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥离
三、锅内倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，煮开
四、把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火
五、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用
