一、西米洗净，待用
二、锅内水烧开，放入西米煮至半透明，捞出，过冷水。煮的过程中要不停的搅拌西米，以免糊锅
三、再次烧开一锅水，放入2。煮至透明。捞出，再过次冷水即可
四、将菠萝，酸奶，放入煮好的西米里，搅拌匀就可以吃拉
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