酱烧萝卜
酱烧萝卜的简介:
白萝卜是我的最爱,没有之一。
酱烧萝卜的用料:
白萝卜一根 | 生抽 |
味啉 | 干欧芹 |
教您酱烧萝卜的家常做法,怎么做酱烧萝卜好吃
一、白萝卜去皮切厚片在对半成半月形。
二、锅里加没过萝卜的冷水,和萝卜一起煮至沸腾。
三、加入两勺生抽,一小勺味啉。(比例大约为五比一),转小火。
四、烧至水差不多快干的时候出锅。
五、撒上干欧芹。开吃。
心食神小贴士:
一、有葱的话可以用葱代替欧芹。二、不用再放盐了,生抽的量就能控制咸度。
三、没有味啉可用米酒加点糖代替。
四、白萝卜其实随便你怎么烧只要熟了软了都好吃的!