薏米冬瓜排骨汤的简介:
做排骨汤喜欢放润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜的冬瓜,忽然想起薏米,于是又放了一把进去,煮好的汤味道鲜香,而且一点都不油腻~~~
薏米冬瓜排骨汤的用料:
排骨200克 | 薏米30克 |
冬瓜200克 | 葱段 |
生姜片 | 盐适量 |
花椒粉少许 | |
教您薏米冬瓜排骨汤的家常做法,怎么做薏米冬瓜排骨汤好吃
一、将排骨洗净放入汤锅中,放入3大碗清水,开锅后将浮沫慢慢都撇干净
二、放入葱段和生姜片
三、放入淘洗干净的薏米(不用提前泡)
四、然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右
五、放入冬瓜块放盐和胡椒粉调味,再煮20分钟到冬瓜熟透,关火后撒上香菜末即可