茄汁烧鱼片

2013-03-10 发自心食神浏览：标签：家常菜酸甜

茄汁烧鱼片的用料：

一、莴笋切丝，先焯水后捞到盘里

二、然后在锅里放少许生油

三、先下番茄酱，加少量水煮开

四、最后放鱼片及青红辣椒，加盐调味，倒到莴笋上

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