天贝杂蔬素汉堡
天贝杂蔬素汉堡的简介：
天贝——英文名Tempeh，又译为丹贝、天培，源于南洋岛国，是一种自然发酵的大豆制品，发酵后的蛋白质吸收率达到95%左右，更是产生了素食者必须的维生素B12。欧美称之为“肉类的最佳替代品”
天贝杂蔬素汉堡的用料：
| 天贝200g | 香菇四朵 |
| 西红柿两片 | 生菜两片 |
| 芦笋几根 | 汉堡胚一个 |
| 盐 | 黑胡椒 |
| 柔和型黄芥末酱 |
教您天贝杂蔬素汉堡的家常做法，怎么做天贝杂蔬素汉堡好吃
一、生菜，西红柿，芦笋，香菇洗净。天贝提前解冻
二、香菇去蒂上平底锅加油小火两面煎熟，天贝切片，小火两面煎成金黄色
三、芦笋上开水锅中焯烫两分钟，捞出过凉水
四、先把煎好的香菇放在汉堡胚上，撒少许盐黑胡椒
五、放煎好的天贝，然后是西红柿片，挤上柔和型黄芥末酱
六、最上层放生菜，盖上另一片汉堡胚，芦笋摆旁边当配菜啦~
心食神小贴士：
汉堡胚偷懒，买的曼可顿的，配料中无蛋无奶柔和型黄芥末酱是我常用的西式酱料，无蛋无奶无五辛滴，在宜家买的~
