黑椒土豆南瓜腊肠饭团的用料：

米饭300g	腊肠2根
土豆1个	南瓜100g
洋葱半个	苏子叶20片
食用油适量	黑胡椒粉适量
食盐适量	鸡精适量
白开水适量

教您黑椒土豆南瓜腊肠饭团的家常做法，怎么做黑椒土豆南瓜腊肠饭团好吃

一、将腊肠、土豆、南瓜、洋葱切成小丁备用

二、将苏子叶洗净，沥干水分备用

三、准备好二米饭（可以现做-大米+小米，我这个是剩的）

四、锅里坐油

五、油热后改小火倒入洋葱，煸出洋葱油（大概5分钟）

六、待洋葱炸干后，放入腊肠一起煸炒出油。将二者盛出备用

七、留下锅里的油，倒入土豆翻炒

八、土豆变色后倒入南瓜拌炒

九、带南瓜变软后，倒入适量白开水。没过它们为宜

十、小火炖煮5分钟，将二米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉，鸡精和食盐。继续焖煮3分钟

十一、当锅里水分焖干后，关火，将所有盛出，晾凉备用

十二、土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。带上一次性手套，将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上，吃的时候一起包住就可以

心食神小贴士：

一、最好是二米饭，因为有小米的作用，饭粒粒粒分明，很容易拌炒。
二、食材尽量切得小一点，比较容易熟透。
三、黑胡椒一定要放，很提鲜味。
四、洋葱酥是个宝物，味道一级棒。
五、腊肠和洋葱酥尽量不要和其他食材一起焖煮，这样太过于软烂口感不好。
六、如果没有一次性手套，手上可以稍微沾点寿司醋，别有风味哦！