樱桃派
樱桃派的简介：
红红火火的樱桃派
樱桃派的用料：
| 低筋面粉150克 | 黄油75克 |
| 糖浸樱桃适量 | 细砂糖50克 |
| 水1大匙（15ml） | 鸡蛋一个 |
| 盐1克 |
教您樱桃派的家常做法，怎么做樱桃派好吃
一、将低筋面粉倒入大碗中，放入黄油，细砂糖，用手搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水，和成面团，放入保鲜袋封好
二、将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉，擀成面片，放入派盘中，轻轻整理并按压边缘的面皮，将多余部分去掉，用叉子在底部扎满小孔，防止在烘焙中，底部预热鼓胀
三、放一张烘焙纸在面皮上，再放上压物石（我没有，就放上了大花豆），烤箱预热后，放入烤箱底层，190度，烘焙20分钟。（这步我迷糊了，习惯性的放在了中层，结果考出来的派皮有点糊了）
四、取出后，将压物和烘焙纸拿出，放入糖浸樱桃，继续烘焙10分钟即可
