香干炒肉的简介：

材料：香干200G，香芹120G,猪肉100G，酸菜头50G，姜蒜少许。

香干炒肉的用料：

教您香干炒肉的家常做法，怎么做香干炒肉好吃

一、、先把所有材料洗干净，切好条状。

二、、先放点姜蒜炒猪肉，炒至7成熟即可装起。

三、3、先把酸菜头炒香，再把芹菜倒进炒1分钟。

四、、倒入香干一起炒，中途放少许水（我不太喜欢太油，因为香干比较吸水和油，所以我选择放点水）

五、5、炒至香芹变色，倒入猪肉翻炒，至香芹完全熟，放酱油和盐，即可装碟。