豆腐汤

2013-03-08 发自心食神浏览：标签：

豆腐汤的简介：

一道快手简便但营养丰富的汤水~

一、锅里注入足量的水烧开后放枸杞~

二、水再次滚开后放猪肉末和豆腐~

三、水滚开后放淮山~

四、鸡蛋打散后倒进去并迅速搅拌成蛋花~

五、依个人口味下盐~起锅~

枸杞和淮山这样的中药材尽量要用水洗一下比较卫生~枸杞可以最先下锅这样才能把枸杞的成分全都煮出来~淮山尽量最后下锅~煮的时间短吃起来会比较脆~

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