新凉拌三丝
新凉拌三丝的简介:
话说,我觉得做一道菜,如果可以做到做法简单、美味可口、养眼养味,那么这道菜绝对是成功的。但事实上满难的。这是我以后要努力的中餐目标。
新凉拌三丝的用料:
扁豆 | 金针菇 |
胡萝卜 | 蒜泥 |
芝麻油 | 白醋 |
盐 |
教您新凉拌三丝的家常做法,怎么做新凉拌三丝好吃
一、将所有材料清洗干净
二、将豆角摘去两蒂头,入水焯熟捞出晾凉
三、将胡萝卜切丝,将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用
四、将所有的材料切切成7厘米左右长度,放入大盘中
五、加入蒜泥,芝麻油
六、白醋,盐,用筷子搅拌均匀,即可食用
心食神小贴士:
一、材料可自由搭配,比如黄瓜丝,藕丝,莴苣丝,豆芽丝等等;二、调味料可按自己喜好再调整,比如说放花椒油,辣椒油,芝麻酱等;