酱汁烤鱿鱼
酱汁烤鱿鱼的用料：
| 鱿鱼2个 | 辣酱 |
| 辣椒粉 | 孜然粉 |
| 孜然粒 | 生抽 |
| 甜面酱 | 洋葱 |
| 蒸鱼鼓油 |
教您酱汁烤鱿鱼的家常做法，怎么做酱汁烤鱿鱼好吃
一、鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水
二、碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时
三、洋葱切片
四、甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用
五、将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中，用锡纸将鱿鱼盖好
六、烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出，打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡
七、纸开着再进烤箱烤5分钟左右
八、拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右
心食神小贴士：
一、用锡纸包实先烤8分钟，然后再掀开锡纸烤，这样出烤出的鱿鱼口感外焦里嫩，香酥可口二、烤制时间根据自己烤箱大小而定
