苹果纸杯蛋糕

苹果纸杯蛋糕的做法
2013-03-08 发自 心食神 浏览: 标签:

苹果纸杯蛋糕的简介:

看看配方就知道营养有多全了,蛋、奶、全麦面粉、水果、坚果、连健脑的黑芝麻都有了,我还特地用上的是补血的红糖。做法也超快超简单

苹果纸杯蛋糕的用料:

中号苹果2个(去皮和核后约250克)低筋面粉140克
全麦面粉120克泡打粉1/2茶匙
肉桂粉20克香草粉1/8茶匙
红糖80克色拉油100克
1枚牛奶300克
熟黑芝麻20克开心果适量

教您苹果纸杯蛋糕的家常做法,怎么做苹果纸杯蛋糕好吃

一、将牛奶、红糖倒入钢盆中,用小火加热至红糖融化后关火待凉,不必把牛奶煮开

二、将所有粉类混合过筛,加入黑芝麻拌匀

三、将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中,并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入,。并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀

四、倒入粉类,用橡皮刮刀略拌几下,再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀

五、将面糊倒入纸杯至7分满,表面用开心果装饰后,并排放在烤盘上

六、烤箱提前五分钟180度预热,将烤盘放入后温度改为160度,烤25分钟。再让蛋糕在烤箱用余温闷5分后取出即可

心食神小贴士:

一、糖的份量可以按口味增减。孕妈妈可不适合吃得太甜。

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