西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法
2013-03-08 发自 心食神 浏览: 标签:

西红柿炒鸡蛋的简介:

西红柿炒鸡蛋是我最喜欢做的菜。人人心中都有一个版本的西红柿炒鸡蛋。愿西红柿炒鸡蛋早日占领全球。

西红柿炒鸡蛋的用料:

西红柿2个鸡蛋3只
少许少许
料酒少许葱花少许

教您西红柿炒鸡蛋的家常做法,怎么做西红柿炒鸡蛋好吃

一、西红柿洗干净去皮,切片儿。

二、鸡蛋打入碗里,滴入几滴料酒,加一点水,打散。

三、热油下锅,鸡蛋好吃的话最好油多一点啦。

四、下鸡蛋液,用筷子快速划散。凝固时马上关火出锅。

五、重新放油(一点就好)。油温以后下葱花,放西红柿。慢慢的炒一会儿,放点糖。让汤汁更好的酝酿粗来,然后再放点盐。(没错我就是盐糖都放哈哈哈哈)。加之前炒好的鸡蛋进去。如果喜欢汤汁就多炒一会儿。

六、出锅就好啦~

七、番茄炒蛋赛高!

心食神小贴士:

吃西红柿炒鸡蛋如果不配米饭的话,宁肯不吃西红柿炒鸡蛋。

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