蔓越莓面包
蔓越莓面包的用料：
| 水+鸡蛋2/3杯 | 蜂蜜1大勺 |
| 奶粉1/2杯 | 盐3/4勺 |
| 糖1/3杯 | 高筋面粉2+2/3杯 |
| 干酵母2小勺 | 黄油2.5大勺 |
| 熟大香蕉1/3根 | 蔓越莓干1/3杯 |
教您蔓越莓面包的家常做法，怎么做蔓越莓面包好吃
一、面包机中按顺序放水和鸡蛋，蜂蜜；然后加入奶粉，盐，糖；
二、再加入面包粉，酵母，黄油以及香蕉泥或者香蕉片；
三、按"和面""程序，至蜂鸣器响时，加入切碎了的蔓越莓干；
四、这是约两个小时的产物，发酵好了的面团，约是原体积的2-2.5倍大；
五、把发好的面团倒在案板上；把面团分割成若干份，用手向两边拉扯使面包组织排列成序，向底部收底整形成面包状；
六、面包坯放温暖处发酵约半小时；然后在面包表面刷上鸡蛋液；
七、面包入预热好的烤箱，中层，165度，烤约35分钟左右至表面金黄即可！
心食神小贴士：
面包不一定要和到扩展状态，只要向两侧用意拉扯整形，出来的面包组织非常好！用料中所用到的单位都是aca面包机所配的杯子和勺子！
