南北杏银耳雪梨羹
南北杏银耳雪梨羹的简介：
秋冬交替，气候干燥，银耳糖水最能滋阴润燥而且可以常喝。冰糖银耳也要顺应气候有变化，这次煲银耳糖水我加了南北杏，南杏微甜，有润肺止咳的功效，北杏微苦，有平喘止咳的功效。一看就知道这款糖水有更强的清润效果。南北杏银耳雪梨羹有浓浓的杏仁香味，美味加倍，滋润也加倍！
南北杏银耳雪梨羹的用料：
| 银耳 | 雪梨 |
| 南杏 | 北杏 |
| 冰糖 |
教您南北杏银耳雪梨羹的家常做法，怎么做南北杏银耳雪梨羹好吃
一、南杏5克、北杏5克，雪梨一个（别说我不认识雪梨，实在是家里只有这个梨了，随手用用），冰糖一块
二、银耳半朵泡发后撕小朵，洗净
三、沥水
四、所有材料放高压锅
五、加没过材料的水
六、大火煮开上气后转小火20分钟，关火自然冷却放气即可
心食神小贴士：
一、北杏有微毒，一次不可吃多，我一般不吃。二、南北杏的那个尖尖的头最好去掉。
三、时间要根据锅具不同、银耳不同调整，银耳一定要煲至软滑粘稠才好喝。4、如果你的银耳不容易煮烂，建议先煲银耳，雪梨晚点再放。
