番茄炒蛋的简介：

最简单的菜，是熨帖的菜。

番茄炒蛋的用料：

教您番茄炒蛋的家常做法，怎么做番茄炒蛋好吃

一、番茄切片，鸡蛋打散，葱切丝待用

二、热锅，倒油，油热后，把打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒成大块，关火盛出，待用

三、重新开火，倒油，油热后，放入葱花，翻炒

四、将切片的番茄倒入翻炒，炒出汤汁，放盐

五、炒成糊状后，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒

六、待番茄汁包住了鸡蛋，上色均匀后，关火。完成