黄桃慕斯蛋糕杯
黄桃慕斯蛋糕杯的简介:
免烤小甜品,一刻鐘小甜品,下午茶必備。
黄桃慕斯蛋糕杯的用料:
黄桃150g | 淡奶油200g |
吉利丁片10g | 糖20g |
西柚 |
教您黄桃慕斯蛋糕杯的家常做法,怎么做黄桃慕斯蛋糕杯好吃
一、吉利丁片用冷水泡軟備用
二、將黃桃用料理機打成泥
三、將軟化後的吉利丁片加入黃桃泥中,隔水加熱至吉利丁片完全融化。放一邊晾涼後備用。
四、將淡奶油加糖打發,不要打得太過,五六分左右吧,奶油仍然可以流動,不要打到裱花那種程度,那樣就太硬了。
五、將晾涼後的黃桃泥倒入打發好的奶油中,拌勻。
六、倒入玻璃容器中,不要倒太滿。用保鮮膜密封,入冰箱冷藏一夜或一日。
七、吃時從冰箱取出,用西柚粒或者黃桃粒裝飾一下表面就可以吃了。